江西鹰潭五芳斋线下团购部，五芳斋鹰潭总经销商

在家乡，我也曾见过包裹精致的粽子，多是新嫁的姑娘归宁，从婆家带回来的粽子。那些粽子小巧精致，是用红线扎着的，好看，又好吃。她们从婆家带回来的粽子，里面放了更多的蜜枣，甚至还有放火腿和咸肉的，这样的粽子更香糯有味。这些粽子是当作礼物的，我家偶尔也能收到，也会尝到，可我还是喜欢自己家的粽子，永远透着清淡的米香。像自家的日子般，清淡，却是坚实可靠的。

想起赵珩写的《老麦的粽子》，他在文章里写广东人老麦在北京卖粽子，非常有趣。老麦卖粽子近于虔诚，他每年只来两次，一次是在端午前，一次是在春节前。老麦的粽子都是自制自卖，且货真价贵的，这是做粽子的老麦的自信。老麦做的粽子有四、五种，而好的是豆沙和咸肉火腿的。老麦的豆沙粽是方形的，豆沙用的是去皮过滤后的澄沙，用猪板油炒过，糖多油重，放的豆沙多。老麦的咸肉火腿粽是斧头形的，用的是真正的金华火腿和肥瘦相间的咸肉一同为馅的。我没见过方形和斧头形的粽子，当然也不可能知道老麦粽子的味道究竟如何，能让写出《老饕漫笔》的赵珩念念不忘，且“三十多年过去了，每个端午，我总想起老麦。”可以想见，老麦的粽子，味道一定是不俗的。老麦的粽子，不只是味道好，老麦的粽子里除了老麦的虔诚外，还有着节日般隆重的仪式感，或许这才是让赵珩念念不忘的真正原因吧。